Выходные со вкусом: в Белгороде открыли третий фестиваль вареников 12.01.2020

В субботу, 11 января, в Белгороде на Соборной площади открыли третий городской «Фестиваль вареников». В первый день для жителей и гостей города приготовили 5 тыс. порций вареников с картофелем, капустой и творогом. Варениками угощали и в троллейбусе № 8. «В первый фестиваль вареников снега в Белгороде не было, на второй был, на третий снега снова нет. А вареники есть каждый год. Мы с коллегами пытались вас удивлять. И в этом году планируем угощать по пять тыс. порций ежедневно. Думаю, погоду вместе с вами победим. Приятного аппетита», — пожелал руководитель департамента экономразвития администрации Белгорода Игорь Григоренко Вареники по оригинальным рецептам приготовили повара предприятий городского общепита — участники кулинарного конкурса. Самое вкусное блюдо выберут в воскресенье 12 января с помощью народного голосования. Несмотря на дождь, сотни белгородцев пришли попробовать главное блюдо Старого нового года. Евгению и Нине о фестивале рассказали друзья: «Полчаса стоим в очереди. Дети замёрзли, но мы ждём», — рассказали белгородцы. Иностранные студенты из БелГУ впервые попробовали вареники: «Нас пригласили сюда русские друзья, чтобы мы больше узнали о празднике. Вареники понравились. Напоминают пельмени. В Афганистане, откуда я приехал, есть похожее блюдо – манты», – рассказал Саджид Кадири. Когда в толпе тревожно заговорили, что вареники закончились, на сцену вышли 17 участников конкурса на лучший костюм. Самому маленькому из них 4 года, самому старшему 50 лет. Мама шестилетней конкурсантки Златы Королёвой призналась, что костюм сшили накануне, в пятницу. Злата – вареник с вишней и новогодними предсказаниями. «Желаю много счастья», – нагадала белгородцам девочка. На сцене в вареничном дефиле прошлись семья вареников, вареник «со всем» и чёрный вареник от Blackstar. Победителями стали вареники с надписями «Осторожно, горячо», «Очень вкусный» и «Я вам не пончик». Первый день фестиваля закончили выступлением кавер-группы и фаер-шоу. Мэр города Юрий Галдун на своей странице во «ВКонтакте» пригласил белгородцев присоединиться к празднику, веселиться и фотографироваться: «За самое атмосферное фото на празднике с хэштегом #БелгородНГ2020 – подарок от меня. Буду ориентироваться на лайки в соцсетях. Победителя выберу на следующей неделе», – пообещал градоначальник. Фестиваль продолжится 12 января на Соборной площади. Фото: Павел Колядин